Kuzi Kambing

Kuzi Kambing

Smalam wuat kuzi kambing,try wuat kuzi..Slama lama nih,asyik makan yg mak or makcik wuat jerk..Tak pun jumper kt majlis knduri kawin,kadang ada yg idang lauk nih...

Tima kasih mak kirim resipi kt Nur..Siap ada yg tulis tangan lagik..Macam2 resipi mak kirim yer..Tq tq..tq so much! Datang KSA ni,satu buku resipi pun xingat nak bawak..adesss adesss..Nasib baik dunia da maju,leh la bukak tenet carik resipi per nak masak...Beh jer tengok kngkawan/jiran tetangga sini ada yg bawak buku resipi...Kadang aku ternampak,aku smpat belek2 juga...Ni mak da kirim,nak mncuba lah apply bila datang mood rajin & paling utama,bahan2 masak tu adalah dalam fridge erk..hehehe

Ni si Wa yg volunteer nak tulun mama..xderk la mama panggil dia juz nak snap gambo dia mnumbuk...Dia memang pantang kalo mama wuat kje kje mnumbuk atau pun mnyiang ikan bilis..Dia pasti nak tolong..Mama senyum jerk kalo anak2 mama rajin nak tolong..Tapi kalo nak tolong tumbuk cili,mama komfem xbagi lah..Bahaya..Pedasss seyyy!

Haaaa....ni si kakak bila da prasan adek tolong mama...Dia pn datang juga (nak join buat sama)...Mana pnah mnumbuk guna lesung diaorg nih,sejak datang sini yg diaorg dapat pluang sentuh n pgang lesung mnumbuk nih...

Ni daging kambing da diperap dulu sblum digoreng skjap

Daging kambing da digoreng separuh masak..Patut2 tumis ngan mnyak sapi tapi da tukar ngan butter..Kt sini butter bnyk sangat n xbrapa mahal herge nya...Sedap juga guna butter

Bawang goreng memang banyak guna utk masakan kuzi ni..Ni 'trip' ptama nya bawang goreng..tp ada dua trip jerk a bawang goreng nak kna tumbuk...Next kuzi maybe wuat ayam lak tp bila tu?hurmmm bukan maser terdekat ni lah...Mkn yg berlemak xleh la tiap ari kan...adess adess (utk aku ni lah yg lmak tepu)..wakakaka