Arini mama rajin skit

29/04/201

Roti John versi Mama

Lama x wuat Roti John,arinih dtg rajin wuat Roti John..Roti pn da bli kt Lulu..lmbut sgt rotinya...Murah plk tu..dalam 6pcs rasanya,hanya SR1...Roti John ni makan bekpes tadi..Si Min suka sgt kalo bab bab roti nih... 8))

Nasi tomato + Kari Daging + Ayam Masak Merah + Acar Mentah

Arini rajin nk mmbuat nasi tomato..Banyak bli tomato baru ni kt Khairat Farm..Biasanya mama wuat spaghetti goreng buh banyak tomato tapi dis week x terasa nak makan spaghetti goreng..jemu da kot..nnti satu maser maybe datang smula teringin nak makan spaghetti goreng seafood yg biasa mama wuat..hehe

Daging Masak Lada Hitam

eh2 rupa dia cam hangit lak,kicap turun ke belah bwh,bahagian tu bnyk la itam..keh keh keh

Kali ni nk wuat Daging masak lada hitam ikut resipi tenet..Google ajerk,kluarlah mana mana resipi..Dis time nk cuba yg dr MyResipi.com ..Da pnah klik 'Like' page ni kat Facebook sbnornya...Biasa biasanya aku wuat daging masak lada hitam mnggunakan kicap jalen but stok kicap da abes...Kbtulan lak resipi nih xpayah guna kicap tu..juz guna kicap pkat n kicap manis..Untuk kicap manis,kbtulan baru jerk bli kicap manis kt Lulu Hypermarket..(disebabkan stok kicap dr Mesia da abes,tpaksa la cuba kicap yg dijual di sini)...hurmmm memang da ramai yg cakap kicap brand ABC yg ok kt sini (dr xda kicap langsung lar kan)..Tapi aku blum jumpa lagik kicap tu..Bole dicarik sbnarnya tp malas nk pi ke tmpat tersebut semata kicap nih,next time kalo aku jumpa,aku bli lar..hehe

Resipi kat MyResipi.com

bahan bahan nya adalah :

1/2 kg daging (dihiris nipis) 1 labu bawang besar 3 ulas bawang putih 1/2 inci halia 1 sudu kecil serbuk kunyit 3 sudu besar sos tiram 2 sudu besar sos pekat (*yg ni aku xbuh) kicap manis sesedap rasa sedikit garam 3 sudu besar sos cili 1 sudu besar sos tomato

Cara cara nya pula:
Tumbuk lada hitam hingga hancur,barulah tumbuk halia,bawang putih dan bawang merah hingga hancur (*yg nih aku blend ajer suma then lada hitam guna yg serbuk) Gaulkan bahan bahan yg ditumbuk tadi dengan daging yg telah dihiris(*yg nih,aku rebus skjap terlbih dahulu daging tersebut supaya lbih empuk n mudah anak2 nk makan..lpas siap rebus daging barulah diperap ngan bahan2 yg da blend td) Perap dahulu daging tersebut sebelum masak,lebih lama perap,makin sedap) Panaskan minyak dan masak daging hingga empuk,tambahkan sedikit air Setelah masak,bole dihias dengan hirisan daun bawang,daun sup dan hirisan bawang

time rajin wuat Karipap Daging,Karipap Sardin n Sosej Roll Frozen

Arini terasa rajin n ada klapangan masa utk wuat frozen..Karipap Sardin,Karipap Daging n Sosej Roll..Kbtulan plk 'cuti' so xyah la brenti brenti wuatnya..hehe

Doh n inti sardin n inti daging..Dua dua da mix ngan kntang..tp inti yg daging tu terlbih plak ltak kntang...Da jadi Karipap Kentang berdaging la plk..hehehe...Dulu dulu masa abang kje kt Mesia,memang abg slalu request wuat Karipap Sardin...Rasa rasanya Karipap Sardin nih ada tempat panggilnya 'epok epok'

Ni dua bradek amatla suka main 'doh' karipap...Tiap kali mama buat karipap,diaorg akn request nk uli atau dalam erti kata....main 'penyet penyet'..hehehe...So mama da bagi sorang sebekas utk buat 'projek' memasing....Asal jgn kacau mama wuat kije sudah...Kalo x bagi diaorg camnih,sah2 akn kacau mama wuat kije2 mnguli karipap nih...hehehe

Sosej Roll da siap..leh la buh dalam fridge..Bila nk makan,leh la kuarkan

Karipap da digoreng separuh masak supaya tak melekat antara satu sama lain bila brtindih...

Karipap da digoreng sedikit....

Si adek sedang khusyuk mkn karipap..Memang feveret dua beradek nih kalo karipap..Lbih lagi si kakak...Si kakak sgt la suka makan karipap..tp xsnap gambo kakak...Si kakak ada time/mood gak bila nk amik gambo nih,bila dia xda mood..dia lari2/nyorok2 bla tau mama nk snap gambo dia ;p ;p

Pulut putih + Sambal telur puyuh

Sesudah subuh td merendam skjap beras pulut..Sama macam smalam nye menu bekpes..pulut putih tp arini lauk dia lain..Smalam lauknya tlur dadar + ikn cencaru sambal atau kadang orang panggil ikan cencaru tu ikan jaket.Saja buat menu pulut lagi coz smalam anak anak makan berselera la plak..Suka tengok diaorg makan..itu yg pagi ni buat lagi..Tader masalah nak wuat lagik,tambahan lak periuk nasik umh ni jenis non-stick..Paham2 jerla yer,kalo tanak beras pulut dalam periuk,biasernya mlekat lekat & satu kje plak nk 'mnggaras' saki baki pulut tu nnti..hehe..ambe ni bukan rajin sgt nk wuat kje2 'mnggaras' nih..hehehe

Sekejap jer rendam beras pulut

Tlur puyuh dalam tin ni jumpa kt Khairat Farm aritu..Nak mencuba n merasa mcm mana yg duk dalam tin..Nak bli yg fresh,amatla susah..Pnah dengar org cakap kt Lulu ada tp stakat nih blum nampak ngan mata sndiri la..hehehe

Ni lah hasilnya yg dimasak pagi tadi..Beras pulut tanak dalam rice cooker..Paras air sama jer cam beras pulut..Sambalnya tu xderla pedas mana..